tarte de maçã

Baseada na tarte da Martha Stewart, adaptei umas coisinhas.

Ora os ingredientes para o recheio são:
    1/2 chávena de farinha
    8 maçãs (de todos os tipos)
    sumo de1/2 limão
    1 chávena de açúcar
    2 colheres de chá de canela
    1 pitada de sal
    2 colheres de sopa de manteiga

massa quebrada (ou outra)

Modo de fazer:

1º pré aquecer o forno a 220;
2º descascar as maçãs e corta-las finamente;
3º colocar as maçãs num recipiente a juntar o sumo de limão, o açúcar, a farinha, o sal e a canela;
4º forrar uma tarteira com massa folhada e colocar o preparado das maçãs, adicionar pequenos pedaços de manteiga;
5º tapar a tarteira com massa folhada e pincelar com ovo e polvilhar de açúcar;
6º dar uns golpes no topo da massa folhada e levar a forno 180 durante cerca de 50 minutos;
7º deixar arrefecer antes de comer para não queimar a língua.

 É fácil, barata, rápida e deliciosa.

amanhã

é Sábado e eu temho sempre tantas expectativas quanto às coisas que vou fazer.
A primeira é dormir até tarde e ainda assim conseguir ir às compras ainda de manhã.
Almoçar com todo o preceito a fast food e abandonar-me em frente da televisão umas horitas à tarde.
Dedicar-me ao jantar, para sobrar para Domingo e deitar-me  ler um livro à noite. No Domingo ir tomar um cafezito de manhã e curtir a neura de no dia seguinte ser Segunda. Quase ao jantar dedicar uns minutos na preparação de umas linhas para o primeiro dia da semana.
Onde posso colocar o passar a ferro?
Onde posso por umas correcções de uns trabalhos?
Onde posso começar o relatório que já se inicia tarde?
Ui! Porque hoje é Sexta!

disseram-me

que não passo das ameaças.
Acho que não se enganaram. Raramente ultrapasso esta barreira o que acaba por ser mau para a minha credibilidade.

À volta dos problemas

de otimização e sem conseguir dar resposta à falta de tempo.

Experimentar o frango de saco

Duas marcas  apregoam o frango no forno. Compra-se o frango, põe-se dentro do saco, acrescenta-se o pó e leva-se 50 minutos ao forno, pré-aquecido a 200 graus.
Tenho sopa, arroz branco, salada de tomate e morangos nos bastidores.
Tenho um número considerável de dúvidas nestes pratos que não envolvem os cozinheiros.
Falo eu que tenho Bimby.

Back to school

Ok!
I know it's about time, but i would like to stay a few more days doing so litle.
I read 4 books in 12 days. I suppose there are better books, written with the right words.
I gave up 2 of them. I hope my sister and her daughter can read and then we could discuss some points of view.
Tomorrow other books will stay in front of me. The time isn't to spend on this rather 'extravagant' free of work time.

a ganhar coragem

para devolver algum tempo ao trabalho que não fiz a semana passada.
Imagino uma vasto estendal: cheio de molas e umas frases penduradas.
Tirei uma e estou a olhar para ela. Tenho que a entender primeiro.
Depois encarrego-me de a fazer razoavelmente (tento e o esforço às vezes compensa).
Não sei quanto tempo vou demorar, mas sei que o bastante para me atrasar para o filme da noite.
Entre os deveres também vou pensando no excesso de peso provocado por todos os folares e pacotes de amendoa que fiz desaparecer.

se eu tivesse dinheiro

Tenho planos para fazer um lar da 3ª idade.
O terreno que eu conheço na Patã, parece-me ótimo.
Sempre que informo o J da minha vontade, vejo no seu olhar a desaprovação e sinto-me poucochinha.
Depois vou em crescendo e volto a pensar no assunto. Nunca aprofundo muito porque só consigo ver as vantagens/entraves e a minha inércia. É preciso muito dinheiro e eu não tenho.
No Algarve, há uma aldeia que tem contornos muito parecidos com os meus sonhos. À frente está um padre. É de um visionário desta estirpe que eu preciso, senão deixo-me afundar no sofá e nunca faço nada.

Ontem os cafés estavam cheios

Como sou atenta e gosto muito de futebol perguntei:
- Estes jogos só estão a dar na Sport Zone?
Uma risada. Inundou-me uma onda de entendimento e acrescentei para não dar parte fraca:
- E na Decatlon?

em entrevista

Os canais de televisão podiam utilizar anónimos para falarem de alternativas.
De soluções.
De fazer esticar o dinheiro.
Os que se têm ouvido sabem alguma coisa de oratória, mas investem pouco na verdade.
Alguns até são muito fraquinhos.
Precisamos de sangue novo em corpo velho.
Podia-se fazer uma colheita de vários políticos e com uma pitadinha de uns e o aroma de outro, talvez se encontrasse não a perfeição, mas um(a) impulsionador(a).
Que características são necessárias?
Saber rodear-se das pessoas certas, ter bom caracter, um(a) estudante permanente, um(a) líder...
eu sei lá, sei lá...

De que cor

-Vamos lá pintar a política!
- Mas, ela já está associada de acordo com culturas dos povos de outros tempos e de outras sendas.
- Sugiro então, alterações.
- Do género cor de beringela, de açafrão ?
- Pode ser!
- O PCP, qual será?
- Branco carmin
- O PP?
- Branco cinza.
- O PSD?
- Branco camélia.
- O PS?
- Branco sujo.
- O BE?
- Branco marfim.
- Os verdes?
- Branco camarinha.
- E, qual é a explicação?
- Óbvia, mas "não cabe nestas margens".
- Essa alusão a Fermat, não me serve de resposta.
- A base é a mesma, muda apenas a tonalidade.
-?
-!!

No meio de uma trancinha

Sou declaradamente pouco dada a questões de cabelo e tenho pouco jeito para penteados de meninas, mas faço um esforço. A meio da tarde e no meio da segunda trancinha encontrei uma coisinha e depois outra e outra e muitas... Não escrevo o nome, mas divulgo que são ovinhos pequeninos. Atasquei-me de tudo o que é produto e resolvi dar um passeio detalhado pela cabeça da N..
Põe óleo e esfrega e massaja e couro cabeludo e madeixa de cabelo e espera.
Na caixa era divulgada a garantia de efeito imediato e com 100% de sucesso.
Amanhã lavo o meu um shampoo específico.
Tenho comichão que chega, sobeja e ultrapassa os limites.
Eu tive aos 8 anos; na altura das primeiras braçadas da piscina municipal. Iamos 1 vez por semana e não obrigatório o uso da touca. A minha avó teve a paciência de me catar horas a fio com um pente de dentes muito estreitos. As coisas caiam de mansinho num lenço preto, para se ver bem.
Ontem à tarde fui uma versão amadora da minha avó.

pela capital

Na torre de Belém ouvia-se o olhar japonês. Excursões de chapelinho aberto e de boa disposição. Invejo-lhes a figura e a calma. Seguiu-se o mercado da Primavera e a banda filarmónica no pátio de um museu que não entrámos. Vi bonecas lindas, cheias de mistério, ensaios para uma próxima novidade em termos de design e técnica. Num salto chegámos ao da electricidade. Conseguia sugerir que houvesse outra dinâmica, outra disposição, outra forma de apresentação. Consigo manifestar muito agrado pela parte lúdica. A brincar se aprende! Verdade, verdadinha. Fiquei com vontade de fazer um copy paste em casa.
O almoço nas docas foi invadido pelo barulho dos carros na ponte. É impressionante! O A. considerou o barulho próximo de um enxame de abelhas insurdecedor. A paisagem deixa de ser tão bela e a pizza ficou menos deliciosa.
À tarde, fomos ao Nacional de Arqueologia que é pintalgado de interesse, mas não chega para um foco. As fotos do BES 2011 consigo resumir em poucas palavras (não tenho devaneios de entendida); para o ano que vem só pode melhorar.
Precisávamos de uma recompensa: pastéis.

Lx

Ficou adiado para mais logo uma voltinha por 1 ou 2 museus.
O jantar foi pejado de cheiros e sabores. Delicioso.

Não quero saber do futebol

Ontem 3 equipas portuguesas ficaram apuradas para um campeonato que eu não sei o nome.
Um inédito que adormece a vontade de se discutir política.
Ora sabendo que o fmi quer casas caras e que a finlandia não quer emprestar dinheiro estamos à beira do precipicio. Será que todos nos querem empurrar e ninguém se importa?

Da nobreza do nome

à falta dela nos seus pensamentos que nos obriga a ouvir.
Não conseguiu dar-me a volta, na volta das presidenciais.
Sei quem votou nele, vendo ali uma presença, uma grande força de caracter e uma imagem de mudança.
Eu não vi nada disso, nem me cativou pelo discurso (bem fraquinho) nem pelas ideias (fugazes) nem por coisa nenhuma. Temos que olhar para a AMI com os olhos de quem foi um visionário, mas que deixou por todos os países um bocadinho e não trouxe nada até ao nosso lindo polígono de 4 lados (não me esqueço dos perfumados pontinhos que se encontram no vasto oceano).
O menino Passos (rodeado por alguns grandes do poder que ainda não deram a cara) quer aproximar de si uns, mas afugenta um número considerável de votantes.

não li o outro

vou dedicar-me a um que tem muita gente que o leu.
Deve ser macio e deglutição rápida.
Estou com vontade desses.
Não digo o autor para evitar ter o mesmo caminho do outro.
Logo se vê.
Estou dada à melancolia no meio deste tempo.

calor

Muito calor! Tolda-nos as ideias e obriga a pensar duas vezes. O raciocínio não se faz por descodificações, mas por repetição.
Trabalhos todos incompletos. Uns por minha culpa e outros não e outros sim.
Resolvi dar continuidade a um que já estava em lista de espera.
Muito pouco decidida fui ao centro de saúde para levar a vacina do tétano.
Vontade: 0.
A sala estava cheia e fiquei a saber que a enfermeira Cláudia estava de férias. Voltei para trás, satisfeita.
Não me vai doer o braço nos próximos dias. Caso adiado.

Hoje o saldo é

um filme (Gnomeu e Julieta) apenas para espectadores de idade inferior a 6 anos e um rádio partido. O do braço! Com o skate de street surf!

um motivo

Tenho o carro na reserva.
Qual é a quantidade certa que devo pôr para me enervar 2 vezes por mês?
Pensando bem, ainda não deixei o automóvel parado por questões económicas.
Mas, sinto que o devia fazer.
Refilo e fico rabujenta a cada paragem pelo posto de abastecimento.
Uma das últimas vezes estive quase para refilar. A menina que estava à minha frente resolveu demorar imenso: tocava ao de leve na mangueira e devia estar a apenas a pingar para dentro do depósito. Depois encontrou alguém conhecido que a levou a ficar na amena cavaqueira. Até foi "simpática" porque deslocou o seu veiculo 2 metros para a frente. Mas, não foi pagar. Ignorou-me com intensidade e eu que não sou de modas, não disse nada e fui para outra fila. Engoli o insulto e reservei-o para quem não o merecesse. Depois de quase atestar, fiquei mais aborrecida porque o preço era mais caro do que no posto onde eu costumo ir e eu não vi. Havia muita gente para pagar e o multibanco estava fora de serviço.
Estavam os dados lançados para ir disparatar.
Guardei reservas de insultos para a próxima e agora estou na reserva.

acordei cedo

e voltei a deitar-me. Dormi e acordei tarde.
Fui a última a sair da cama.
Estou agarrada ao sofá.
Estou a gerar um remoinho de sensações polvilhadas de culpa e de aborrecimento.
Tenho de arranjar forças para me contrariar.

comprei

"Passa lá um rio" de Norman Maclean.
É de 1976 e tem o tamanho ideal no caso de eu não gostar.
Tem outro editado em Portugal que vou buscar à prateleira dos abandonados no caso deste me entrar pela pele dentro.

de onde sopram

os ventos?
O J queixou-se com o transtorno que o sudoeste lhe está a provocar.
Depois de taxi para o centro, escola e praia, rumei até às máquinas e aos afazeres domésticos.
Tenho outros que requerem mais atenção, mas votei-os ao desinteresse.
Estou entretanto no caminho para ir buscar quem vem da capital da provincia.
Ai que só se ouve o zunido da centrifugação!

ao almoço

discutiu-se a incompetênia dos lideres.
Eu comi um palmier e um profiterole de chocolate.
Tenho os ouvidos doentes de tanta insensatez governamental.
Claro que aumentei o meu portefolio de nódoas que tinha iniciado umas horas antes.

nem todos são

iguais! Há uns mais iguais que outros.
E, as vontades de uns sobrepõem-se às vontades dos outros.
E, os afazeres de uns são mais importantes que a carga de trabalho dos outros.
E os compromissos? E os prazos? E a dedicação?
Há os homens e as mulheres que ao embarcarem no mesmo barco, levam na bagagem defeitos e virtudes por moldar. Uns mudam para o bem comum e outros para o bem pessoal.
Eu sou quem come pacotes de amendoas inteiros quando descobre que a corrente é muito forte.

empresa de rating

Decidi que vou fazer uma!
Aceitam-se sugestões.

A metamorfose e não é do Kafka

Fiz dois bolos no sábado. Um comeu-se e o outro foi ficando com aquele aspeto seco e intacto.
Ontem fiz-lhe um upgrade. Mousse de chocolate por dentro e fora, com moranguitos em cima.
Deixei-o no frigorífico a descansar até à hora do jantar.
O J abre a porta (para saciar a fome do pré-jantar) e exclama:
-Olha um tunning!

Hoje apresentaram-me

um papel com alguns números e símbolos para ler.
Olhei para aquilo e no meu cerebro ficou escrito o vazio.
Por mais óbvio que fosse, a pessoa que me pediu para ler, leu por mim.
E eu fiquei a pensar, mas o que sucedeu aqui?
Entrei tarde na conversa (eramos 2 pessoas do principio ao fim), tentei desviar o assunto da minha inaptidão.
O inesperado torna-nos tontos e não deixa fluir o raciocinio de forma clara.
Senti-me apanhada pela ignorância e nem sequer procurei arranjar desculpa.
Vou culpar 2ª feira, às 9, por não me lembrar de coisinhas de primária.

Demos uma voltinha

a pé, no que nos pareceu ser uma manhã cinzenta de domingo.
Constatei a baixa frequência do percurso pedonal e depois de tomarmos um café retomamos a casa.
Começou a pingar.
Sentamo-nos  nas escadas da entrada de um prédio, a tentar distinguir quais os automóveis que levavam o para brisas a funcionar.
De cinzenta passou a fria e ventosa e chuvosa. Ingredientes para uma tarde de sofá.

programas de sábado

De manhã e para tomar o pequeno almoço vi os simpsons, victorious e tween box. Só o primeiro não é dobrado, os outros têm todos o mesmo sabor. Bonecos versus pessoas. Pessoas do espetaculo vs princesas e magia. Nem mesmo os simpsons têm as mesmas histórias. Foi uma versão fraca de viagem ao corpo humano, cuja qualidade da 'carrinha  mágica' nunca encontrou rivais à altura.

espraiar

Fui namorar à beira mar. Comemos um éclair de café e uma bola de berlim.
Falamos pouco porque a força do vento impedia a comunicação.
A cor do mar estava intensa como se os olhos tivessem aqueles filtros especiais de máquina fotográfica.
A areia estava lisinha: capacidades do vento que continua em forte.